家畜生産学入門 改訂

サンライズ出版（彦根） 地方・小出版流通センター
平山琢二　須田義人　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2025年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784883258390

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　家畜生産（平山琢二）
第２章　品種と育種（須田義人）
第３章　繁殖（山下泰尚）
第４章　生産倫理とアニマルウェルフェア（平山琢二）
第５章　生体機構と生理（佐藤勝祥）
第６章　栄養飼養（山中麻帆）
第７章　飼養の実際（山中麻帆）
第８章　飼料作物（塚口直史）
第９章　飼料作物の病害（高原浩之）
第１０章　草地と放牧（平山琢二）
第１１章　衛生と疾病（瀬戸隆弘）
第１２章　畜産害虫（弘中満太郎）
第１３章　行動と管理（平山琢二）
第１４章　スマート畜産（平山琢二）
第１５章　生産物と利用（中川敏法）
第１６章　世界と日本の畜産経済（住本雅洋）
第１７章　畜産経営と畜産物の流通（濱村寿史）
第１８章　環境とふん尿処理（馬場保徳）

[日販商品データベースより]

ウシ、ブタ、ニワトリなど家畜生産学を学ぶにあたっての入門書。前書に触れていなかった、畜産害虫、行動と管理、スマート畜産、世界と日本の畜産経済を追加した。公務員試験などで頻出される項目についても必要最小限の事柄を掲載し、各章に設けた「Work Sheet」で復習などに活用できるよう配慮した。アニマルウェルフェア、ストックマンシップなど畜産を専攻する学生のみならず、幅広く活用できる一冊。