赤ちゃんのための補完食入門 改訂版

彩図社
相川晴　川口由美子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2025年03月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784801307629

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＷＨＯが推進する最新・科学的な離乳食の考え方。生後６ヶ月〜２歳。赤ちゃんの足りない栄養を補おう！「日本人の食事摂取基準２０２５年版」「ＷＨＯ補完食新ガイドライン」対応。

第１章　補完食とはなにか〜離乳食との違いから見る補完食〜（ＷＨＯが推奨する補完食とはなにか；離乳食の特徴及び利点と欠点　ほか）
第２章　栄養から考える補完食（エネルギーギャップから考えるよい補完食；エネルギー以外の栄養素のギャップ　ほか）
第３章　補完食の作り方と食べさせ方（食材の注意点１　選び方；食材の注意点２　食物アレルギーの話　ほか）
補完食のＱ＆Ａ（補完食、「栄養」をどこまで考えて準備してあげたらよいのでしょうか。；鉄の添加された食品を与える時の注意事項はありますか。大人向けの鉄サプリを使ってもよいでしょうか。　ほか）
補完食に取り入れたい！栄養素別食品リスト（“鉄”を含む食品リスト；“ビタミンＣ”を含む食品リスト　ほか）

[日販商品データベースより]

10刷突破の『赤ちゃんのための補完食入門』が最新データになりました。



「日本人の食事摂取基準2025年版」・「ＷHO補完食新ガイドライン」対応！



「母乳育児・ミルク育児どちらも対象です。



突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか?

補完食とは、WHO(世界保健機関)が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。

日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に1回食、2回食……と食事の回数を増やしますが、補完食では1日2回の食事からスタートするよう勧められています。(中略)この本では、補完食ってなんだろう? というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。

(「はじめに」より)