- おいしいカレーができるまで
-
- 価格
- 3,520円（本体3,200円＋税）
- 発行年月
- 2025年02月
- 判型
- Ａ４変
- ISBN
- 9784055014625
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[BOOKデータベースより]
「おいしい」のための工夫や取り組みが学べる！
日本人が大好きなカレーのひみつ
[日販商品データベースより]カレー屋さんをのぞいてみよう
仕入れを見てみよう
生産者を調べてみよう
日本で進化したカレー
日本全国のご当地カレー
日本全国のご当地レトルトカレー
世界のカレー
カレーは子どもの好物で、日本を代表する食べものの一つ。その料理ができるまでに、生産者・流通・卸売・料理人などが、それぞれおいしさのために努力していることを紹介。子どもの関心の高さと学習面の有用性を両立する一冊。