世界の先端を行く江戸時代のＳＤＧｓ

ＳＵＰＥＲサイエンス　

シーアンドアール研究所
齋藤勝裕　

• 価格: 2,453円（本体2,230円＋税）
• 発行年月: 2025年02月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784863544734

内容情報

[BOOKデータベースより]

江戸の暮らしから紐解く持続可能な社会！江戸時代の自然や動植物を利用したエネルギー事情や現代にも活かされている金継ぎや紙のリサイクル技術、自然保護活動、教育制度など江戸のサステナブルな生活から学ぶＳＤＧｓの知識をわかりやすく解説します。

１　ＳＤＧｓと江戸時代のエネルギー
２　江戸時代の再利用の技術
３　倹約の精神
４　江戸時代の時代背景
５　江戸時代の気候
６　自然保護の活動
７　江戸時代の公共福祉

[日販商品データベースより]

SDGs（持続可能な開発目標）は、言うのは簡単でも実現するのは困難な遠大な目標ですが、日本には約260年間続いたエコな社会「江戸時代」という良いお手本があります。本書では、江戸時代の自然や動植物を利用したエネルギー事情の他に現代にも活かされている金継ぎや紙のリサイクル技術、食品保存方法、自然保護の活動、教育・医療制度など江戸のサステナブルな生活から学ぶSDGsの知識をわかりやすく解説します。