調理師試験過去問題集 ’２５年版

成美堂出版
コンデックス情報研究所　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2025年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784415239361

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は各都道府県の試験で実際に出題された問題をベースとした問題集です。１．赤シートで隠しながらドンドン解ける、各都道府県で出題された本試験問題を分野別に収録。２．問題数、試験時間を実際の試験とそろえた取り外し式予想模試を収録。直前対策に最適。

科目別過去問題（公衆衛生学；食品学；栄養学；食品衛生学；調理理論；食文化概論）
予想模試解答・解説

[日販商品データベースより]

各都道府県の試験で実際に出題された問題をベースにした問題集。
重要問題を分野別に編集した科目別過去問題と、問題数、試験時間を実際の試験とそろえた取り外し式予想模試１回分で構成。
科目ごとに、出題傾向や要点まとめを掲載。
暗記に便利な赤シート付き。