韓国の味

別冊　中くらいの友だち　

韓くに手帖舎 クオン 地方・小出版流通センター
『中くらいの友だち』編集部　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784910214702

内容情報

[BOOKデータベースより]

韓国の味―食とはつまるところ記憶である（すべては〓から始まった（きむ・すひゃん）；飯はわかちあうもの―韓国の学校給食　完全無償化の思想（伊東順子）；ヤン監督宅の元気が出る食卓（荒井カオル）　ほか）
食と文学（グルメ小説としての『火山島』（四方田犬彦）；松の実（斎藤真理子）；全州名物タッペギクッと大邱の自慢テグタンバン　雑誌『別乾坤』から（八田靖史））
食とはつまるところ記憶である（スッポンの涙（カン・バンファ）；済州島の夏の味―きゅうりの冷やし汁（李銀子）；シッケとハンメと北のクナボジ（宋毅）　ほか）

[日販商品データベースより]

韓国を語らい・味わい・楽しむ雑誌『中くらいの友だち』。長年韓国とかかわってきた人々が、詩、エッセイ、翻訳、街歩き、韓国伝統食や韓国ロックなど、ユニークな視点で韓国を綴ってきました。

ファンに惜しまれつつ2023年に最終号が刊行されましたが、別冊として復活！



今回は「韓国の味」をテーマに、豪華執筆陣がさまざまな思い出や経験について綴ります。巻頭カラーで豊富な写真も掲載。