ワンランク上のおもてなし レストラン接客英語

ジャパンタイムズ
大森智子　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784789018937

内容情報

[BOOKデータベースより]

これで英語の接客＆会話が楽になる！レストラン、カフェ、喫茶店、食堂、居酒屋ｅｔｃ．外国語での対応が増えたお店のマニュアル・研修に。インバウンドのお客様対応、プロモーションのヒントつき！

Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　基本の接客フレーズ
１　予約の電話対応
２　アレルギー対応と特別なリクエスト
３　メニュー紹介と提供サービス
４　クレームとトラブル時の対応
５　これで準備万端！Ｑ＆Ａ３０
６　インバウンドのお客様に向けて
Ａｐｐｅｎｄｉｘ　付録

[日販商品データベースより]

やさしい英語でしっかり伝わる！
インバウンド対応のヒントも充実の、接客英語ハンドブック。

★覚えやすく、自然な英語表現
　実際にネイティブが使うシンプルで自然な言い回しを厳選。実践の場で取り入れやすい！

★レストラン〜飲食店に特化
　接客の流れに沿って場面ごとにフレーズを掲載。お客様からよくある質問と解答例つき。

★インバウンドのお客様対応もカバー
　日本の心を伝えるフレーズ、地域別のお客様の特徴、プロモーションのヒントつき。

その他、付録リスト（和食の料理名、食材名、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー関連の表現）も充実！