体ととのう おうち薬膳

ＮＨＫテキスト　ＮＨＫ趣味どきっ！　

ＮＨＫ出版
木村容子　山田奈美（薬膳料理家）　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2024年08月
• 判型: その他
• ISBN: 9784142288748

内容情報

[日販商品データベースより]

体の不調は「食」で直そう！　気軽にできる養生のすすめ

立秋は過ぎても、残暑はまだまだ続きます。ひと夏を越えた体の夏バテを解消して、このあと予想される秋バテを防ぎたい。そのためにお勧めするのが「プチ薬膳」。冷房で冷えすぎた体を温め、乾燥しがちな秋風から肌のうるおいを守り、来たる冬に備えて風邪を引きにくい体にする。そんなちょっと欲張りな希望も、食事がかなえてくれます！
薬膳といっても、特別な食材は使いません。スーパーやコンビニで買えるものにも、体をいたわる効能が期待できます。なすや山芋、きのこなど季節の食材から、牛肉や豚肉などの肉類まで、おいしく気軽に楽しみながら健康になれるレシピをご提案。簡単なツボマッサージや入浴法などのセルフケアも紹介します。