[BOOKデータベースより]
ハーブってなに?(植物について知ろう;植物のもつすごいチカラ;アロマ、スパイス、漢方もハーブ)
ハーブと人間との関わりの歴史(西洋のハーブ;日本のハーブ・東洋のハーブ;ハーブを使うときに気をつけること)
ハーブ図鑑(図鑑ページの見方)
ハーブを使って作ってみよう(ティー;シロップ ほか)
安全に楽しむために(精油の正しい使い方)
昔からハーブは人間にとって重要な存在でした。
薬や調味料になるほか、行事や風習にも深くかかわってきたのです。
私たちの暮らしに役立つ植物のすごいチカラを紹介します。
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