みんなで知りたい生物多様性 ３

図書館用堅牢製本図書
食べものを知ろう　

文研出版
電通ダイバーシティ・ラボ　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2024年07月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784580826304

内容情報

[BOOKデータベースより]

命をおいしくいただこう！

１　食べものと生態系（食物連鎖：命を食べる；生態系ピラミッド；海・川・山の恵み；海の恵み；海洋プラスチックごみ；陸の恵み）
２　地産地消と旬産旬消（地産地消とは；旬産旬消とは；日本の郷土料理；農林業の現在：ほたての貝殻がワクワクするものに変身）
３　食のサステナビリティ（食のサステナビリティ；食品ロス；陸上養殖：スマート陸上養殖；海のエコラベル：持続可能な代替食；陸のエコラベル：パーム油と森林）

[日販商品データベースより]

生物多様性について、小中学生を対象にわかりやすく解説するシリーズ。国際的な調査データや身近な自治体や企業の事例で、客観的・具体的な学習に役立ちます。第3巻では食物連鎖や地産地消など「食べものと生物多様性」について知り、私たちが出来ることを考えます。