ハツ江おばあちゃんの電子レンジでラクラクごはん

ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ブック　生活実用シリーズ　

ＮＨＫ出版
高木ハツ江　ほりえさわこ　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2024年07月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784141993476

内容情報

[日販商品データベースより]

定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ！

料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要＆ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理をつくりましょう。

◆電子レンジ料理は、やっぱりラクチン！
食材を切ったり味をからめたりしたら、レンジでチン。あっというまに１品できるだけでなく、レンジにかけている間は手が離れるので、気楽です。洗い物も減って、言うことなし。
◆オムライスや煮魚もレンジで！
「え、これが電子レンジでできるの！？」と思うような料理も、工夫次第でおいしくできます。レンジ料理の幅は、意外に広いんです。温め直しにしか使っていないなら、もったいない！
◆失敗しない、ワザありレシピ
監修者のほりえさわこさんは、親子三代にわたって電子レンジ料理の研究を続けている、いわば「電子レンジ使いのプロ」。失敗しづらい工夫がちりばめられたレシピは、もちろん味にも妥協ありません。

Part.1　人気おかずはレンジにおまかせよ
Part.2　レンジの実力発揮ね ひき肉＆卵のレシピ
Part.3　１人分のごはんは電子レンジにかぎります
Part.4　野菜はレンジで時短が、新常識ね
Part.5　おやつの時間もレンチンしましょ