コンビニエンスストアと日本の流通

文理閣
加賀美太記　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2024年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784892599491

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　現代日本における流通とコンビニエンスストア
第２章　食品購入先としてのコンビニエンスストアの位置―世帯構造の変化、消費支出との関連で
第３章　日本型コンビニエンスストアをめぐる垂直的関係について
第４章　日本のコンビニＦＣの特殊性
第５章　コンビニ店舗を支える労働とその課題
第６章　コンビニエンスストアにおける食品ロス問題
第７章　総合商社の小売進出―ファミリーマート・ローソンを中心に
第８章　デジタル化の進展とコンビニエンスストアの対応
第９章　コンビニエンスストアの海外進出―セブン‐イレブンのインド進出の事例
第１０章　コンビニエンスストアを捉える理論について
第１１章　デフレ経済下の低賃金とコロナ禍の影響を受けた消費生活

[日販商品データベースより]

変化する消費社会に適応し、欠かせない社会インフラとして、いまや５万店を超えるコンビニは、現代日本社会とその流通過程を映し出す「鏡」でもある。様々な視点からコンビニと日本の流通問題について分析検討する。