カリー＆アチャール辞典 夏・秋版

Ｌａｙｅｒｅｄ　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｐｒｅｓｓ ＪＲＣ 日教販
安川知廣　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2023年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784911088012

内容情報

[BOOKデータベースより]

枝豆―中華風枝豆チキンキーマカリ〜／枝豆のアチャール
オクラ―オクラとチキンのトマトカリ〜／オクラとごまのアチャール
かぼちゃ―かぼちゃの豆乳カリ〜／かぼちゃピックル
きくらげ―きくらげと豆腐の中華風カリ〜／きくらげの山椒アチャール
きのこ―きのこのペッパービーフカリ〜／しめじのアチャール
グリーンチリ＆レッドチリ―グリーンチリペースト／手作りラー油
ゴーヤー―ゴーヤーキーマカリ〜／ゴーヤーピックル
ゴボウ―ゴボウとこんにゃくの和出汁チキンカリ〜／ゴボウのアチャール
さつまいも―さつまいもバターチキンカレ〜／さつまいものアチャール
里芋―イカと里芋のココナッツカリ〜／里芋のアチャール
サヤインゲン―ベビーホタテとサヤインゲンのカリ〜／サヤインゲンピックル
じゃがいも―骨付きビーフ＆ポテトカリ〜／じゃがいものアチャール
ズッキーニ―ズッキーニとしらすの冷やしカリ〜／ズッキーニのアチャール
冬瓜―サバと冬瓜のココナッツカリ〜／冬瓜ピックル
とうもろこし―豚バラコーンカリ〜／とうもろこしのアチャール
トマト―バーベキューチキンの炒めカリ〜／プチトマトのアチャール
なす―ベイガンチキンカリ〜／甘酸っぱいなすのアチャール
ピーマン―ピーマン入りダ〜ル／赤いピーマンアチャール
ブロッコリー―シーフードとブロッコリーのココナッツカリ〜／ブロッコリーのアチャール
れんこん―豚肉とれんこんの赤ワインカリ〜／れんこんのアチャール