- 抗菌ペプチドの機能解明と技術利用《普及版》
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- 価格
- 3,960円（本体3,600円＋税）
- 発行年月
- 2024年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784781317663
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[日販商品データベースより]
抗菌・抗真菌、抗がん活性など幅広い生物活性をもつ「抗菌ペプチド」の医薬・食品への利活用に向けた作用機構、評価、臨床、応用事例をまとめた一冊。