- これで合格製菓衛生師試験問題集 ２０２４
-
- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発行年月
- 2024年03月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784058022368
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[BOOKデータベースより]
過去３年分の出題を完全分析。出題頻度がわかるから効果的に学習できる！！
衛生法規
[日販商品データベースより]公衆衛生学
食品学
食品衛生学
栄養学
製菓理論
製菓実技
各都道府県で過去３年間に実施された製菓衛生師試験問題を分析し、各科目を出題割合に応じて収録。同じ知識を問う問題は類題としてまとめ、出題頻度をアイコンで表示しているので、効率よく学習することができる。別冊解答には頻出問題を中心に解説を収録。