帰属の美学

板前の国籍は寿司の味を変えるか

春風社
ジーン・リン　

• 価格: 4,950円（本体4,500円＋税）
• 発行年月: 2024年01月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784861109072

内容情報

[BOOKデータベースより]

異国の食べ物はどのようにエキゾチックなのか？そのファッションはどうして革新的なのか？文化的盗用はなぜ問題となるのか？ある対象をその文脈をふまえながら美的に判断する際のメカニズムについて、芸術作品を含むさまざまな文化現象を例とし考察する。

序論
１　帰属的性質の認識論
２　文化の境界から生じる価値
３　真正性と道徳性
板前の国籍は寿司の味を変えるか
４　芸術の境界から生じる価値
５　芸術への帰属
結論

[日販商品データベースより]

あなたは作品だけを見てその価値を判断できますか？
異国の食べ物はどのようにエキゾチックなのか。そのファッションはどうして革新的なのか。文化的盗用はなぜ問題となるのか。
ある対象をその文脈をふまえながら美的に判断する際のメカニズムについて、芸術作品を含むさまざまな文化現象を例とし考察する。