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[BOOKデータベースより]
あともう1品、野菜不足、やる気がでない…そんなときにも手間いらずのカンタン調理で、おいしい副菜!
1 いろいろ役立つ!使える副菜(主役級のがっつり副菜;酒の肴になる副菜;作りおき副菜)
[日販商品データベースより]2 やる気がなくても作れる!カンタン副菜(まるごと調理しちゃえ!ワイルド副菜;包丁&まな板いらず!超カンタン副菜 ほか)
3 肌や体に気を配りたい!ヘルシー副菜(ビタミンたっぷり美肌副菜;低カロリーでも大満足!ダイエット副菜)
4 おなじみの野菜を使って!素材別副菜(アスパラガス;アボカド ほか)
すぐに作れる! 毎日使える!
副菜のいろいろなレシピを365種紹介しています。
メインに合わせてあと1品ほしい、野菜不足が気になっている、
彩りで食卓を豊かにしたい、いつも同じような献立に悩む……そんなことありませんか。
家にある食材でカンタンに手軽に作れ、
日常不足しがちなビタミン、ミネラルなどもおぎなってくれる強い味方の、小さなおかず集です。
定番からアイデアレシピまで、バリエーション豊富でレパートリーが広がります。
・いろいろなシーンで役立つ「使える副菜」
・やる気がなくても作れる!「カンタン副菜」
・美肌やダイエットに「ヘルシー副菜」
・野菜別で使いやすい「素材別副菜」
チョイスしやすいシーン別アイコン、おいしくなるポイント解説、簡単アレンジレシピつき。
〈目次〉
今日の副菜は何を合わせよう?
Part1 いろいろ役立つ! 使える副菜
主役級のがっつり副菜
酒の肴になる副菜
世界の味を楽しめる副菜
作りおき副菜
Part2 やる気がなくても作れる! カンタン副菜
まるごと調理しちゃえ! ワイルド副菜
包丁&まな板いらず! 超カンタン副菜
レンチンだけで作れる副菜
フライパン1つで作れる副菜
市販冷凍野菜で作れる副菜
副菜タレ&ソース
魚介缶詰で作れる副菜
魚肉練り製品で作れる副菜
Part3 肌や体に気を配りたい! ヘルシー副菜
ビタミンたっぷり美肌副菜
低カロリーでも大満足! ダイエット副菜
Part4おなじみの野菜を使って! 素材別副菜
コラム/卵焼きバリエ、おすすめ調理道具、豆腐バリエ