おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん ３

図書館用堅牢製本
エビフライ・ボンゴレほか　

汐文社
小倉朋子　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2023年12月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784811330570

内容情報

[BOOKデータベースより]

魚はとてもおいしく、体にもいい食ざいです。食べないなんてもったいない！この本は、「ほねがささったことがあって、こわい」「ほねをとるのがめんどう」―そんなふうに思っているみんなに、魚のじょうずな食べかたをおしえちゃう本です。

魚の食べかたのきほん
ナイフ、フォーク、スプーンのもちかた＆つかいかた
エビフライ
頭つきエビのきれいな食べかた―パエリア
ボンゴレ（アサリのスパゲッティ）
カニ（ボイル、しゃぶしゃぶなど）
サザエのつぼやき
やきホタテ／やきハマグリ
海鮮丼