こころとからだが目覚め出すケララ秘伝 暮らしのアーユルヴェーダ

身近な素材でできる季節のレシピ

めるくまーる
田村ゆみ　伊藤武（インド研究者）　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2023年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784839701857

内容情報

[日販商品データベースより]

アーユルヴェーダの本場ケララのレシピやセルフケアを本邦初公開。

初心者から上級者までこれ1冊でOK！

新しいわたしに生まれ変わる！　思わず続けたくなる習慣



本書はアーユルヴェーダの本場ケララの秘伝といわれるレシピやテクニックを各季節ごとに食べものの選び方や暮らし方などのポイントともに解説。一部のレシピやセルフケアについてはQR コードをつけ、動画の解説も収録しています。

また、本書のレシピやセルフケアは、身近な物を活用するというインドの考え方にならい、日本で手に入りやすい素材を中心に紹介してます。

さらに、アーユルヴェーダの基本的な考え方や知識を解説し、インド研究家・伊藤武がアーユルヴェーダの素朴な疑問にQ＆A 方式で回答。初心者から上級者までアーユルヴェーダの基本から応用に完全対応した決定版が登場！