毎日のおかずはシンプルがいい

料理の本棚　

エムディエヌコーポレーション インプレス
ワタナベマキ　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2023年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784295205432

内容情報

[BOOKデータベースより]

シンプルレシピ５１。野菜―ほうれん草とレモンのサラダ、パセリのサラダ、にんじんのレムナードソース、カリフラワーとパルミジャーノのサラダ、かぶとミモレットのサラダ、さらし玉ねぎのマスタードサラダｅｔｃ．肉・魚―塩豚ロースの厚切りステーキ、鶏手羽中の塩ソテー、太刀魚の紹興酒蒸し、鶏の香ばししょうゆ焼き、しょうがのたっぷり鶏そぼろ、さばのにんにく照り焼き、大根と鶏肉の白みそ煮ｅｔｃ．

野菜（サラダ；焼き、ゆで＆炒めもの；煮もの；蒸しもの）
肉・魚（塩で；しょうゆで；みそで；酢で）