ベトナムのまちごはんバインミー

旅のごはんＢＯＯＫ　

イカロス出版
有我エリ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2023年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784802213400

内容情報

[BOOKデータベースより]

「世界一おいしいサンドイッチ」？！バインミーに惚れ込んだバインミー専門店店主が、おいしいバインミーの作り方＆楽しみ方をたっぷりご紹介。（※）、２０１４年アメリカの大手旅行ガイド『Ｆｏｄｏｒ’ｓ　Ｔｒａｖｅｌ』で「世界一おいしいサンドイッチ」に選ばれる。

第１章　まずは簡単お手軽に（豚の角煮バインミー；さば缶バインミー　ほか）
第２章　もっと本格！現地の味（レバーパテとハムのバインミー；豚レバーパテの作り方　ほか）
第３章　バインミーで世界旅行（プルコギバインミー；タンドリーチキンバインミー　ほか）
第４章　甘〜いおやつバインミー（練乳ピーナツバインミー；あんバターバインミー／チョコバターバインミー　ほか）