料理が楽しくなる圧力鍋レシピ

成美堂出版
満留邦子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2023年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784415332901

内容情報

[BOOKデータベースより]

圧力鍋だからおいしい１０１品。

１章　うちの絶品おかず（豚肉；鶏肉；牛肉；ひき肉；魚介）
２章　うちの定番おかず（野菜；卵；海藻；豆）
３章　多めに作りおき（ゆで豚　ウンパイロー／にらスープ；煮豚　北京ダック風　ほか）
４章　もっちり炊けるご飯もの（白飯；玄米ご飯　ほか）

[日販商品データベースより]

かたまり肉や大きな野菜の料理や、毎日食べても飽きないシンプルな時短レシピを紹介。
定番の角煮、肉じゃが、シチュー、煮豆をはじめ、野菜ペースト、ジャム、ピクルスなど、圧力鍋だからこそおいしい101品を掲載。
圧力鍋の魅力を十二分に引き出します。