たんぱく質がしっかりとれるおかず３００品

ワン・パブリッシング
工藤孝文　食のスタジオ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2023年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784651203638

内容情報

[BOOKデータベースより]

美と健康を手に入れる！免疫力アップ！ダイエット、筋力アップにも役立つ肉・魚・卵・大豆製品のレシピ３００。全レシピにたんぱく質量、カロリー、塩分量、糖質量を表記。

１　１５分前後でできる！超かんたんおかず（鶏むねとトマトの卵炒め；鶏とじゃがいものコンソメ炒め；豚こまとピーマンのオイスター炒め　ほか）
２　作りおきも同時にできる！たんぱく質のおかず（皮パリチキンのオレンジマリネ／鶏の竜田揚げ；ささみの鶏天／ささみの明太しそ巻き；ささみのマヨチーズ焼き／鶏手羽の酢じょうゆ煮　ほか）
３　糖質オフでたんぱく質も豊富なおかず（チキンソテー薬味酢がけ／梅肉だれのグリルチキン；ほうれん草と鶏肉のガリバタ炒め／鶏もものグリーンアスパラロール；バジルチキン／鶏のソテーねぎポン酢ソース　ほか）

[日販商品データベースより]

近年人気のｷｰﾜｰﾄﾞである「たんぱく質のおかず」。1日3食たんぱく質をしっかりとることで自然と健康でやせやすい体になることから、ｽﾎﾟｰﾂをする人だけでなく、様々な世代に広く浸透してきています。この本ではたんぱく質がしっかりとれる肉・魚・大豆のおかずを、時短・作りおき・糖質ｵﾌのﾃｰﾏ別に300品紹介。全ﾚｼﾋﾟにｶﾛﾘｰ、塩分、たんぱく質量、糖質量の栄養価を記載。ﾀﾞｲｴｯﾄ治療の専門家、工藤孝文先生監修。