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価格：817円（本体743円＋税）
【1999年05月発売】
価格：2,310円（本体2,100円＋税）
【2018年03月発売】
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2008年08月発売】
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[BOOKデータベースより]
１章 ウナギってどんな生き物？（ウナギ大図解；ウナギの一生；ウナギのひみつ；日本にすむウナギ；世界各地にすむウナギ；ウナギの回遊；ウナギのくらし）
[日販商品データベースより]ウナギは日本の食文化を代表する魚。しかし、その生態はわからないことだらけだった。近年になって解明されたウナギ研究の最新版。生物、水産業、食文化、多角的に迫る。