レンチン薬膳ごはん

いつもの食材で体がととのう

家の光協会
齋藤菜々子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2023年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784259567675

内容情報

[BOOKデータベースより]

忘しい日も、疲れた夜も、ボウルひとつでおいしく作れる。

１　食材別　レンチン薬膳の主菜（豚肉；鶏肉；牛肉；合いびき肉；ソーセージ、ベーコン；魚介類；大豆加工品）
２　症状別　レンチン薬膳ごはん（冷え；便秘；むくみ；貧血；疲労；食欲不振；風邪；ストレス；肌荒れ；目の疲れ；老化）
３　季節別　レンチン薬膳の副菜（春；梅雨；夏；秋；冬）

[日販商品データベースより]

忙しくても、疲れていてもできる、おうち薬膳
体にあった食べ合わせがわかる

体にいい食事がとりたいけど、作る時間がない――
そんな人におすすめなのが国際中医薬膳師の著者が考えた、「レンチン薬膳ごはん」。
食べ合わせのいい食材を耐熱容器に入れたら、数分間チンするだけ。
あっという間にヘルシーでおいしい食事が出来上がります。
お肉・魚、豆腐のおかずから、おかゆやパスタ、旬の野菜の副菜まで、ふだんの食材と基本調味料で作る70 レシピを紹介。
火を使わないので、料理初心者でも失敗しません。