食べて祀って

小さな村の祭りとお供え物

弦書房 地方・小出版流通センター
坂本桃子　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2023年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784863292680

内容情報

[BOOKデータベースより]

祭りが絆をつくる。里、川、山の恵みをいただき、自然との一体感のなかで、心地よい時が流れる。手作りのご馳走と笑い声で神さまといっしょに楽しむ。その素朴な豊かさを伝える写文集。（写真１７０点余収録）

第１章　里のまつり（きゅうりとニンニク味噌　きゅうり祭り（小川内地区）；みょうが饅頭　百万遍（渋利地区）；みょうが饅頭　だご盛り（上葉木地区）　ほか）
第２章　川のまつり（ナスときゅうり　川祭り（油谷地区）；素麺　川祭り（中津道地区）；おもてなし料理　七夕綱（木々子地区）　ほか）
第３章　山のまつり（出世魚　山の神祭り（深水地域）；甘がゆ　山の神祭り（油谷地区）；赤飯　山の神祭り（板持地区）　ほか）
第４章　まつりを創る（赤のお供え物―鎮魂の願いをこめて　赤の祭り（板持地区））

[日販商品データベースより]

熊本の小さな村で、里・川・山の恵みをいただき、祭りを取材し、祭りに参加し、さらに自分たちで祭りを創った画期的な写真記録集です?「なんとも辺鄙な場所にある集落を見つけては胸が高鳴り、しかもそんな集落が一つや二つではないという事実に、ワクワクが止まりませんでした。…」（本書より）きゅうり祭り―きゅうりとニンニク味噌／こんにゃく祭り―こんにゃく／いも盛り―里芋／川祭り―素麺／七夕綱−おもてなし料理／総供養−白餅／山の神祭り―出世魚／山の神祭り―米粉団子など。写真170点余、88pカラー