ラクうま 生米パン無限レシピ

家のお米でできる！フライパン・トースターでできる！

講談社
リト史織　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2023年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784065319482

内容情報

[BOOKデータベースより]

ミキサーでぜんぶ混ぜて、発酵も１回だけ！驚くほど簡単なフライパンでできる「平焼きパン」トースターでできる「成形パン」パンにあうスープやディップなどいいとこどりの６０レシピ、できました！

１　手軽な「平焼きパン」（フライパンの平焼きパン；成形不要の平焼きパン）
２　人気の「成形パン」（豆乳ちぎりパン；こんがりメープルメロンパン；レモンクリームパン；煮りんごの包みパン；焼ききなこパン　ほか）

[日販商品データベースより]

本書の生米パンの「いいところ」
★フライパンやトースターでOK⇒「手軽」！
★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」！
★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」
★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用
★翌日もおいしい、冷凍もOK
★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ
★身近な材料で、バリエーション豊かに（米、塩、糖類、油、水分、イースト）

驚くほど簡単で、とびきりおいしい47品！
さらにディップやスープなどの“パンのおとも”13品付き。
ご飯を炊くように作れるパン、できました！

【メニューの一例】
フライパンでできる・・・13品
基本の平焼きパン、玄米パン、大豆パン、バナナパン、黒糖くるみパン、紅茶パン、おやき　etc.
トースター（オーブンでも）でできる・・・34品
豆乳ちぎりパン、メロンパン、レモンクリームパン、ねじりパン、エピ　カレーパン、ベーグル　etc.
スープやディップなども13品