Ｆｉｅｌｄｅｒ ｖｏｌ．６９

ＳＡＫＵＲＡ　ＭＯＯＫ　９１
特集：真・野営飯ガイド　

笠倉出版社
Ｆｉｅｌｄｅｒ編集部　

• 価格: 935円（本体850円＋税）
• 発行年月: 2023年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784773028911

内容情報

[日販商品データベースより]

【大特集】
珈琲豆の焚火焙煎から野で作る本格印度料理まで！
マンネリから抜け出す最高のスパイスを手に入れる
『真・野営飯ガイド』


●胃袋から野営スタイルを決める気ままな遊び
『コンセプトキャンプことはじめ』

●多くの野営玄人がハマる印度放浪の雰囲気を完全再現
『野外印度料理入門』

●お気に入りのフィールドで豆から至福の一杯を追求する
『焚火焙煎』

●プロ釣り師と野遊び人がお勧めする最も簡単な水辺の食料調達法
『野良釣りの手引き』

●クッカーも調味料もフィールドで手に入れる
『自然素材活用ガイド』

●優れた携行性と栄養価で野遊びをサポートする伝統食を学ぶ
『自作保存食の勧め』



●自分だけの自由な野営飯を実現する
『厳選調理具型録』



【特設企画】

［現生ホモ・サピエンス見聞録]
自然から離れた現代社会を再考したい
『カムイとともに生きる猟師』
文・写真/横田徹


［現生人類の新たな生き方を提案する］
『服部文祥の反消費廃村生記』
〜2023年・春の日常〜


『堤防釣魚図鑑』
〜パンでコイを釣る〜



【連載】

『サバイバリスト・カメ五郎の のんびり移住生活日誌』カメ五郎
『「山の謎」なんでも探偵団』宗像充
『獲物海』八幡暁
『捕まえろタダだ!』奥山英治
『OUT of THE BLUE』伊東孝志
『ニワトリのいる暮らし』文・絵／服部小雪
『戦場写真家・亀山亮の八丈島生活史』写真家 亀山亮

他