一日１６００ｋｃａｌの健康献立集

女子栄養大学出版部
女子栄養大学栄養クリニック　岩�ｱ啓子　牛尾理恵　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2023年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789547574

内容情報

[BOOKデータベースより]

健康維持のためには必要な栄養素を過不足なくとり、適塩を心がけたいものです。本書では朝、昼、夕食合わせて４６献立を紹介するほか、主菜２０品、主菜兼主食２０品、副菜２８品、汁物１２品、おやつ８品など単品料理も充実しており、好みに合わせた献立アレンジが自由自在にできます。低エネルギー＆適塩でも満足できるテクニックや、バランスのよい献立の立て方が身につく一冊です。

朝食（豆乳スクランブルエッグ献立；トマトとひよこ豆のレンジ煮献立　ほか）
昼食（豆乳担々めん献立；豚丼献立　ほか）
夕食（豚のしょうが焼き献立；サワラとえのき、ほうれん草の煮物献立　ほか）
副菜、汁物、おやつ（副菜；汁物　ほか）