無農薬・無化学肥料で育てる！おいしい野菜づくり

成美堂出版
関野幸生　渋谷正和　明石誠一　竹内孝功　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2023年04月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784415332529

内容情報

[BOOKデータベースより]

種まき、苗づくりから種とりまで、ていねいに解説。コンパニオンプランツも紹介。有機・自然栽培で安心！はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！

１　有機栽培・自然栽培の基本
２　実を食べる野菜
３　葉や茎を食べる野菜
４　マメを食べる野菜
５　イモを食べる野菜
６　根を食べる野菜
７　穀物
８　コンパニオンプランツと緑肥作物

[日販商品データベースより]

農薬や化学肥料を使わない「家庭菜園本」の決定版。
種まき、苗づくりから管理作業、収穫、種とりまで、栽培手順を写真やイラストで丁寧に紹介。有機栽培に好相性のコンパニオンプランツについても解説。
定番野菜から地方野菜まで、多くの品種を掲載。 はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！