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[BOOKデータベースより]
世界のレシピ集。芦屋市国際交流協会の２５年に亘る『世界の料理教室』から厳選した４０か国１００レシピの料理を紹介。
アジア
[日販商品データベースより]ヨーロッパ
アメリカ
アフリカ
パーティー料理
スープ編
デザート編
芦屋発！ 世界のレシピ集｡芦屋市国際交流協会の25年にわたる 『世界の料理教室』から厳選した40ヵ国100レシピの料理を紹介｡「世界の料理」の決定版!! アジア・ヨーロッパ・アフリカ・アメリカの料理に加え、お正月料理、パーティ料理、スープ、デザートなど。
芦屋市国際交流協会の活動内容も紹介しています。