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[BOOKデータベースより]
はじめのマンガ
[日販商品データベースより]１ いまある食料危機
２ 食料危機をつくりだしているもの
３ かたよって存在する食料
４ 日本にもある食料不足
５ 世界に依存している日本の食料
調べてみよう・話し合ってみよう
あとがき 食卓は世界につながっている
飢餓の問題だけでなく、食料の偏在の問題、そしてそれがパンデミックやロシアのウクライナ侵攻、さらには、気候変動による水不足や洪水などの気象災害などで拡大している現状など、多角的に食料危機について、豊富な写真と資料で説明する、問題把握のための巻。