誰かに話したくなる植物たちの秘密

だいわ文庫　４７１ー１ーＣ

大和書房
田中修（植物学）　

• 価格: 924円（本体840円＋税）
• 発行年月: 2023年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784479320463

内容情報

[BOOKデータベースより]

動きまわらない植物たちが、生きるために編み出してきた「色」「香り」「味」。なぜ植物たちは、色鮮やかな花になったり、よい香りや嫌なにおいを放ったり、毒を出したりするのでしょうか。そこにはじっとしている植物たちが生きるための知恵が隠されています。人の心や体を支える植物の恵みは、植物が生きるためにつくり出された技でもあるのです。

第１章　誰かに話したくなる植物の力（植物には“生き方”がある；私たち人間と植物たちとの“つながり”　ほか）
第２章　植物の“色”の秘密（葉っぱの色の正体；花の色の正体　ほか）
第３章　植物の“香り”の秘密（植物の生き方を支える香りの力；暮らしに生きる香り　ほか）
第４章　植物の“味”の秘密（子孫を残すための味；からだを守る味　ほか）
第５章　植物の“からだを守る物質”と“しくみ”の秘密（からだを守る“機能性成分”；切られても大丈夫―頂芽優勢　ほか）