ご自愛レシピ

ＷＡＶＥ出版
野本弥生　

• 価格: 1,815円（本体1,650円＋税）
• 発行年月: 2022年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784866214313

内容情報

[BOOKデータベースより]

１章　きほんのご自愛レシピ（汁もの主役の一汁一飯；ごはん主役の一汁一飯）
２章　気候に合ったご自愛レシピ（暑い日の一汁一飯；寒い日の一汁一飯；季節の移り変わりの一汁一飯　ほか）
３章　五感をそそるご自愛レシピ（香りと彩りの一汁一飯；休日のごちそう一汁一飯）

[日販商品データベースより]

心・体においしく！　 わたしを救ける一汁一飯「穀物菜食レシピ」で、いつのまにか「なんだか調子がいい」が手に入る。

日々のごはんの見直しは人生の見直し！

1年で一番パワーのある時期＝旬の食材を食べること、消化が良く気分や体のだるさを取り除いてくれる「菜食」を摂ること、で体も心も変わります。

料理のポイントは
・穀物菜食の一汁一飯
・基本の調味料を整える
・旬の食材を使う
・皿数よりも体調や気分を重視

この本のレシピが習慣づくと、ワンシーズン終わる頃には「なんだか調子がいい」になっているでしょう。