料理がたのしくなる料理

ＫＴＣ中央出版
こてらみや　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2022年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784877588380

内容情報

[BOOKデータベースより]

料理をもっと好きになりたい人へ、くいしんぼうな料理家のアイデアレシピ。無精でも、面倒くさがりでもいい。おもしろいところだけ、やってみよう。きっとおいしいものにありつける。

１章　ベランダで作り、ベランダで食べる―空の下なら、おいしさ１００倍（晴れた日にはバーベキュー；揚げものはベランダで　ほか）
２章　パンを焼いたことのないあなたへ―ラクしておいしい、“こねないパン”（こねないプレーンパン；火鉢でバタートースト　ほか）
３章　きょうも明日もたのしめるおかず―残りものには、福がある（パプリカチキン；スペアリブと玉ねぎの黒酢煮　ほか）
４章　買い置き食材でちょいと作る―これさえあれば、なんとかなる（ちくわがあれば…；豆腐があれば…　ほか）
５章　甘いもので心をゆるめる―甘いものとお茶は、生活に欠かせません（小豆を煮てみませんか？；あんこで…　ほか）

[日販商品データベースより]

くいしんぼうな料理家・こてらみやさんの日常ごはんのアイデアたっぷりの料理本。ベランダごはん 、ラクに作れるこねないパン、今日も明日もたのしめるメイン、買い置き食材の展開など、普段の料理がアップデートする86品 。