私を整えるごはん

ＷＡＶＥ出版
サニー早苗　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年07月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784866214238

内容情報

[BOOKデータベースより]

疲れていても、料理がイヤでも簡単にでき、からだと心が整うコツと、とっておきレシピ。

第１章　作っても、食べても、整うごはん（あたたかな私を取り戻そう；自分をねぎらうところから、はじまる　ほか）
第２章　「活かして」作ると、ラクに整う（想いを活かす―「美味しいごはんに」と願いながら；シンプルさを活かす―調味料・食材・調理道具　ほか）
第３章　私を整えるごはんの作り方／レシピ（食材の特徴・薬効を組み合わせました；イライラしたら―「玉ねぎピースごはん」‐消化器の働きを整え、気を落ち着かせる　ほか）
第４章　整う食べ方で、しあわせが増える（ほっとするごはん；「ありがとう」をのせて食べる　ほか）

[日販商品データベースより]

疲れていても、料理がイヤでも簡単にでき、カラダとココロが整う。そのコツと、とっておきレシピ15選。
「料理がしんどい」「日々ストレスだらけ」そう思いたくないのに…。イライラしたり、空回り…。そんな人も、ふしぎと料理への焦りや犠牲感が消えていく1冊です。

「イライラ作られた食事より、シンプルでいいから笑顔で作られたものを食べたい」、そう言われたこと、ありませんか?
がんばらないご飯のほうが、自分も家族も穏やかになれて、家族関係までスムーズに。
レシピは5〓10分と、とても簡単。手に入りやすいものだけで作れます。こっそり薬膳などの工夫が盛り込まれているから、食べれば心身ともに健やかに。
料理以外の悩みも、いつのまにかなくなって、「仕事運や人間関係まで良くなる」「大切なものを、大切にできる自分になれた」。そんな評判を呼ぶ料理教室のレッスンを、心地よいエッセイとイラストでお届けします。