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[BOOKデータベースより]
水寒天のつるるん
[日販商品データベースより]柑橘寒天のつるるん
コンポートのつるるん
ジンジャーでつるるん
ハーブのつるるん
白玉でつるるん
葛のつるるん
アジアのつるるん
大人のつるるん
杏仁豆腐のつるるん〔ほか〕
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。