- 台湾スイーツレシピブック
-
- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2022年04月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784295203155
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[BOOKデータベースより]
甘さ控えめ、体がよろこぶ身近な素材をたっぷりと。意外と簡単に作れて、すごくおいしい！豆花、かき氷、杏仁豆腐、タピオカミルクティー、パイナップルケーキ、台湾カステラ、そして朝ごはんまで…若山さんと台湾の人が愛するやさしいスイーツ６０。
豆花（レモン豆花；マンゴー豆花 ほか）
冷たいもの（黒冬かき氷；ミルクかき氷のマンゴーのせ ほか）
ＱＱ（黒ごま、ピーナッツの団子；湯圓に合わせるスープ４種 ほか）
粉もの（パイナップルケーキ；台湾カステラ（プレーン） ほか）
朝ごはん（塩味の豆乳スープ；甘い豆乳 ほか）