米粉で作るうれしい和のおやつ

エムディエヌコーポレーション インプレス
森崎繭香　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2022年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784295203117

内容情報

[BOOKデータベースより]

みたらしだんご、米粉どら焼き、大福、あんこシフォン…。お茶の時間に、お使い物に懐かしくて新しいグルテンフリースイーツ。

第１章　みんな大好き　定番×和のおやつ（大福；いちご大福；みかん大福　ほか）
第２章　コーヒーにも合う　洋風×和のおやつ（米粉シフォンサンド；米粉の和風パンケーキ；抹茶甘酒チーズケーキ　ほか）
第３章　素朴な味わい　ご当地×和のおやつ（かるかん；あずき蒸しケーキ；いきなりだんご　ほか）