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価格：1,595円（本体1,450円＋税）
【2024年02月発売】
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2012年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
フランス料理を知る上で必要な１２００語を精選。調理法上の用例・解説を盛り込んだ小辞典。