ヴィジュアルで見る歴史を進めた植物の姿

植物とヒトの共進化史

グラフィック社
河野智謙　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2022年02月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784766136456

内容情報

[BOOKデータベースより]

その出会いから、１万年。植物科学史を軸に人に見出され、人の暮らしを変えてきた植物たちの戦略を読み解く。

第１章　人類に出会う前の植物たち（人類誕生以前）
第２章　人の定住と植物の利用（農耕文化以前）
第３章　主食作物の発見と花開く食文化（農耕と文明）
第４章　勃興する文明の植物への視点（古代・中世／大航海時代以前）
第５章　海を越えたプラントハンターと愛された植物たち（近世・近代／大航海時代と産業革命）
第６章　小さくなった世界で膨張する植物たち（近現代／産業革命後）
終章　未来を切り拓く植物と植物科学（未来）

[日販商品データベースより]

110種以上の植物とたどる、1万年にわたる時間の旅。
人類の歴史の重要なポイントには、いつも植物が関わっていた。植物科学史を軸に、人に見出され、人の暮らしを変えてきた「植物とヒトの共進化史」をひもといていく。