「おやつ・食事」を通した生活づくり

子どもと営む学童保育の「食」の時間
そこが知りたい学童保育ブックレットシリーズ　５

高文研
高橋比呂映　平本福子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784874987803

内容情報

[BOOKデータベースより]

学童保育の生活の中で欠かすことのできない「食」の時間。「おやつ」の事例からレシピ、衛生管理にアレルギー対応など、学童保育の生活者である子どもたちと営む「食」の時間を豊かにするためのさまざまなヒントが盛りだくさん！

第１章　学童保育の現場からみる「おやつの時間」
第２章　学童期の子どもたちにとってのおやつの意味とは
第３章　おやつの準備も子どもと一緒に
第４章　簡単でおいしいおやつレシピ
第５章　衛生面についての基礎知識
第６章　おやつの時に気をつけたい食物アレルギー
第７章　Ｑ＆Ａ　こんな時どうしたらいいか

[日販商品データベースより]

学童保育は「生活」と「遊び」の場です。そして、その「生活」は、学童保育のよって立つ基本法である児童福祉法に「児童の権利に関する条約の精神にのっとり」とあるように、子どもの最善の利益を大切にすることが求められています。
「生活」のなかで食事とおやつは欠かすことができません。学童保育のなかでの「食事・おやつ」に子どもの権利条約は生かされているでしょうか？
この本では、いくつかの実践とその理論を伝えようと具体的な事例をあげつつ、明日から使えるレセピもたくさん入れました。
ぜひ、お読みいただき明日からの子どもたちとの生活に活用していただきたいと思います。