臨床病態栄養学 第４版

文光堂
武田英二　竹谷豊　

• 価格: 11,000円（本体10,000円＋税）
• 発行年月: 2021年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784830660665

内容情報

[BOOKデータベースより]

総論（臨床病態栄養学の概念と意義；生活習慣病と栄養不良；栄養素の代謝と作用；栄養スクリーニングとアセスメント　ほか）
各論（消化器疾患；代謝性疾患；内分泌・骨疾患；循環器・呼吸器疾患　ほか）

[日販商品データベースより]

栄養学の基本と臨床栄養管理に必要な病態を理解して，適切な栄養管理を行うための実践的テキスト，8年ぶりの改訂．管理栄養士・栄養士はもとより，NSTのメンバー，医師，看護師，薬剤師，他の医療スタッフや医療職を目指す学生が，栄養管理について深く学習できる基本コンセプトはそのままに，各疾患の診療ガイドラインに基づき，また，高齢者栄養や妊産婦栄養などの新しい知見を盛り込んで，内容の充実を図った．卒後教育にも幅広く活用できる．