- 光と風の国で
-
お江戸甘味処 谷中はつねや
幻冬舎時代小説文庫 くー２ー１０
- 価格
- 847円（本体770円＋税）
- 発行年月
- 2021年12月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784344431508
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 御庭番みだら合戦 犬忍と猫忍登場
-
価格：814円（本体740円＋税）
【2026年07月発売】
- 新・小料理のどか屋人情帖 １
-
価格：957円（本体870円＋税）
【2026年05月発売】
- 幕末時そば伝 新装版
-
価格：957円（本体870円＋税）
【2025年12月発売】
- お江戸薬膳出前帖 いのち椀
-
価格：880円（本体800円＋税）
【2026年04月発売】
- 大川三つ巴
-
価格：957円（本体870円＋税）
【2025年11月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
「紀伊玉浦の特産品を活かして銘果をつくってくれ」それが、はつねやの音松に課せられた使命だった。藩主から下った最初の材は干し柿。試行錯誤を重ね、これで氷室の柿が尽きるという最後の一つを使った柿羊羹の出来栄えやいかに。そして半年の紀州滞在中、音松はいくつの菓子を仕上げるのか。さらに藩名にちなんだ「玉の浦」は銘菓と相成るのか。
[日販商品データベースより]「紀伊玉浦の特産品を活かして 銘めいか菓をつくってくれ」それが、はつねやの音松に課せられた使命だった。藩主から下った最初の材は干し柿。試行錯誤を重ね、これで氷室の柿が尽きるという最後の一つを使った柿羊羹の出来栄えやいかに。そして半年の紀州滞在中、音松はいくつの菓子を仕上げるのか。さらに藩名にちなんだ「玉の浦」は銘菓と相成るのか。