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[BOOKデータベースより]
亜鉛は生命維持の王。蛋白と合体して、より効果的になる。全身の細胞に亜鉛を欠乏させてはならない。酸素と水は、亜鉛と同じくらい生命維持に大切。
序章 生命と健康の維持元素
[日販商品データベースより]第１章 亜鉛との驚愕の出会いは医学生のと
第２章 微量栄養素ビタミン、ミネラル
第３章 １３種類のビタミン、その欠乏症、摂取過剰症
第４章 亜鉛はすべての臓器、体細胞の成分
第５章 亜鉛欠乏の病態・症状
第６章 疾患に合併する亜鉛欠乏
生命と健康の維持元素である亜鉛は、ミトコンドリアの源である