ストライヤー基礎生化学 第４版

Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ

東京化学同人
ジョン・Ｌ．ティモクスコ　ジェレミー・Ｍ．バーグ　入村達郎　岡山博人　

• 価格: 7,700円（本体7,000円＋税）
• 発行年月: 2021年11月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784807920105

内容情報

[BOOKデータベースより]

生化学は、この世界を理解するのに役立つ
タンパク質の組成と構造
酵素の基本概念と反応速度論
糖質と脂質
細胞膜、チャネル、ポンプ、受容体
代謝の基本概念と設計
解糖と糖新生
クエン酸回路
酸化的リン酸化
光合成の明反応とカルビン回路
グリコーゲン代謝とペントースリン酸経路
脂肪酸と脂質の代謝
窒素を含む分子の代謝
核酸の構造とＤＮＡ複製
ＲＮＡ合成、プロセシング、調節
タンパク質の合成と組換えＤＮＡ技術