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[BOOKデータベースより]
百貨店、コンビニエンスストアからECまで、再編とイノベーションで変わる業界地図を図解でやさしくまるごと理解!!
1 小売業界の動向
[日販商品データベースより]2 小売業界の基本知識
3 主な職種と仕事内容
4 業態の変遷の歴史とその背景
5 各業態の知識 百貨店
6 各業態の知識 スーパーマーケット
7 各業態の知識 コンビニエンスストア
8 各業態の知識 専門店チェーン
9 各業態の知識 EC
10 小売業界の展望と課題
付章 情報収集のためのヒント
「商品を仕入れて消費者に届ける(販売する)」というのが小売の基本です。そんなシンプルなビジネスモデルですが、市場規模(小売販売額)は約118兆円と巨大な業界です。小売業界はこれまでいくつかの業態がその主役の座を交代しつつ成長を続けてきました。本書は、近年の業界の変遷を追いながら、現在進行する再編の動きや直面する課題、そしてECの台頭や消費者行動の変容などによって、大きな転換期を迎えている業界を理解するための知識がしっかりとわかる研究本です。業界全体の動向はもちろん、小売・流通の基本知識から、現在の主流であるチェーンストアの組織や仕事内容、ビジネスのしくみ、そこで抱える問題を、最新のトピックをまじえながら解説していきます。小売業界への就職・転職を考える方にはもちろん、メーカーや流通など小売業界を理解しておきたいという方にも役立つ情報を提供します。