ワタナベマキのスパイス使い

ちょい足しだけで料理上手

グラフィック社
ワタナベマキ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784766135770

内容情報

[BOOKデータベースより]

クミンシード（カチュンバ；アボカドとひよこ豆のフムス　ほか）
コリアンダーシード（レンズ豆のサラダ；枝豆のコリアンダーマリネ　ほか）
花椒（骨つき鶏肉とセロリの花椒スープ；なすとピーマンの鍋しぎ　ほか）
五香粉（五香粉フライドポテト；セロリと春雨の干し海老炒め　ほか）
山椒（山椒バタートースト；山椒ポテトサラダ　ほか）

[日販商品データベースより]

こんな使い方もあったんだっ！
エスニックはもちろん、洋食、中華、なんと和食にもっ！
毎日の料理が楽しくなる！ 気分が変わる！シンプル食材×調理で作れるレシピを紹介。