まるごとレモンベストレシピＢＯＯＫ

家の光協会
河井美歩　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784259566968

内容情報

[BOOKデータベースより]

知らなかった！レモンのこんな使い方。全国のレモン好きに捧げる一冊！！

１　レモンのトリセツ（知識編；実践編）
２　レモンのレシピ（レモンのドリンク；レモンの調味料；レモンのスープ；レモンのおかず；作りおきおかず　ほか）

[日販商品データベースより]

空前のレモンブーム到来！　国産レモンのトリセツ＆使い切りレシピ

「ポッカレモン100」が過去最高出荷を記録するなど、レモンサワーから人気に火が付き、関連商品が売り上げを伸ばしています。

それに伴い、皮まで食べられる国産レモンの需要がますます高まっています。
本書はしぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。
保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことまで、基本知識も網羅。
レモンをとことん味わいつくす、レモン好きに向けた永久保存版です。