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[BOOKデータベースより]
食・農の小さいビジネスを「低空安定飛行」で続けることは人生の幸福につながります！幸福なプチ起業家９人ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ。
序章 「おいしさを届ける」ことは今、最高の仕事
第１章 プチ起業にも「理念」と「収支設計」が必要です
第２章 「使える資源」をフル活用すれば、開業資金は圧倒的に下がります
第３章 「資金調達」で事業計画をみがきましょう
第４章 「売る」とは、かぎられた商品を小さなマーケットへ確実に届けること
第５章 「食と農のプチ起業」のウィークポイントはこうして解消しよう
第６章 「食のプチ起業」を実践する
第７章 工夫次第で事業になる「農のプチ起業」「お酒のプチ起業」